蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

無論是學校、工廠、建筑工地還是購物中心，在擁擠的地方都會有食堂。為什么食堂承包在企業(yè)中越來越流行？食堂承包有那么多魔力讓大多數(shù)企業(yè)選擇。

為了真正留住人才，依靠員工實現(xiàn)快速發(fā)展，中小企業(yè)應該為員工提供一系列優(yōu)厚的福利，如工資、膳食等。因此，許多公司除了提高員工的日常福利外，還為員工提供免費的工作餐。大多數(shù)向員工提供午餐的公司都選擇了食堂合同。簽訂食堂合同后，不僅可以節(jié)省人力，還能有效地提升公司形象，從而改善公司的福利，大大減少員工的流動性。

對于目前的中小企業(yè)來說，快速穩(wěn)定的發(fā)展是一個關(guān)鍵步驟。隨著公司的快速發(fā)展，公司的規(guī)模也在擴大。除了擴張，還有招聘。在人才招聘方面，許多中小型企業(yè)的經(jīng)理說，流失率太大，無法留住真正的人才。事實上，公司營業(yè)額高的原因是對公司福利的不滿。

肉類價格集體上漲，牛肉受市場波動影響

       央廣網(wǎng)北京10月26日消息， 據(jù)監(jiān)測，上周食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格持續(xù)上漲。除了蔬菜價格繼續(xù)大幅上漲12%之外，肉類也總體上漲，豬肉批發(fā)價格每公斤上漲9.7%，牛肉、羊肉批發(fā)價格分別上漲0.4%和0.2%。

       據(jù)此前報道，近國內(nèi)牛肉價格上漲其實源于牛肉市場的頻頻波動，因此進口牛肉比本土牛肉價格上漲幅度更大。據(jù)農(nóng)科院透露，近期進口牛肉價格上漲近30%，主要原因有以下幾點：一是進口貨源地供給不足，批發(fā)及終端牛肉價格自然也要漲；二是消費習慣使然，每年中秋之后，天氣轉(zhuǎn)涼，牛肉市場需求提高，供應量沒有跟上，自然會造成價格上漲；三是疫情仍處于常態(tài)化，多地進口牛肉無法順利進入國內(nèi)。

蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下黃金玉米烙

用料

甜玉米兩根（煮熟后取下玉米粒凈重約300g）；干淀粉四湯匙（約40g）；白砂糖適量

1、做法甜玉米放水煮熟，大約五分鐘

2、煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的

3、放在篩網(wǎng)里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多余水分

4、把玉米粒和干淀粉拌勻，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上淀粉）

5、鍋中放半碗油燒熱后，倒出

6、轉(zhuǎn)小火，此時鍋中留一點點油

7、把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，（煎的過程中不能動玉米粒，否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動）

8、此時加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆

9、關(guān)火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油

10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上準備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤即可